מתכונים

סלט פלחי שומר

עיטור למתכון

שומר יעיל נגד דלקות ונגד בעיות עיניים, קשיי עיכול, כאבי בטן, שלשולים, קלקולי קיבה ונפיחויות, וכן מעודד יצירת חלב אם. עשיר בנוגדי חמצון, מכיל ויטמינים כמו ויטמין C וויטמין A, אשר תורמים לחיזוק המערכת החיסונית. דל קלוריות ועשיר במים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור מי שמנסה לשמור על משקל תקין. ירק בעל אנרגיה חמימה ויבשה ולכן מתאים לאנשים "לחים" בעודף משקל.

המרכיבים
  • 1 ראש שומר
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • מיץ מ-1 לימון
  • 1 כפית מלח הימלאיה
ההכנה
  • לשטוף את ראש השומר ולהוריד את התפרחות או הגבעולים הפגומים.
  • לקצר מעט את הגבעולים היבשים.
  • פורסים את השומר לפרוסות בחלק הארוך
  • חותכים את גבעולי הבצל לחתיכות של 2 ס"מ
  • מוסיפים את התבלינים והלימון ובוחשים היטב.

אני כאן לכל שאלה